Ultima modifica: 10 marzo 2017
Progetto “I colori del benessere”
II Dipartimento Servizi Educativi e Scolastici del Comune di Roma in linea con le indicazioni del Ministero della Salute riguardo la promozione del consumo di frutta e verdura nelle scuole propone, in via sperimentale, il progetto “I colori del benessere“.
II progetto, che ha preso il via 8 Marzo nella mensa del Plesso di scuola dell’infanzia e primaria “Giulio Cesare”, prevede la realizzazione di menu a tema, sviluppati sui cinque colori del benessere.
Verranno proposti nelle giornate di Marzo, Aprile e Maggio, i seguenti menu:
- Menù arancio (8 Marzo 2017)
Vellutata di zucca con crostini
Petto di pollo all’arancia
Carote flangè
Pane
Arancia
Crostatina all’albicocca
- Menù verde
Risotto con crema di spinaci
Hamburger di piselli e patate
Insalata verde
Pane
Kiwi - Menù bianco
Pasta con ricotta vaccina
Arrosto di suino con mele
Insalata di finocchi
Pane
Budino alla vaniglia - Menù rosso
Pizza rossa
Prosciutto cotto
Insalata di pomodori
Pane
Fragole/Mela rossa (infanzia) - Menù viola
Risotto con cavolo viola
Parmigiana di melanzane
Pane
Susine
